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猪肉的做法

猪肉的做法
红烧肉 取带皮精三线肉(或五花肉)一块(重量本人掌握),烙皮(由于皮上有猪毛)、去毛、洗净。锅中倒上油烧热,在猪皮上抹上酱油(或老抽)和白糖(重量依据本人的口感抹)放在热油锅中炸之皮变白色、起锅。锅中炸过的油不要倒失,将炸好皮的肉切成一口可吃下的巨细、放入油锅中炒制半晌,(约莫肉没血丝的时分)加下水(要将肉全淹完),放...
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    地点:芜湖南陵县籍山镇九连新村  

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